A agua constitúe un recurso universal de primeira necesidade, de importancia mundial, cuxo coñecemento, xestión e uso poden e deben ser abordados dende unha perspectiva global necesariamente multidisciplinar. un dos seus aspectos máis destacados e de plena actualidade é o relativo ás augas mineromedicinais e tarmais. O seu estudo e aproveitamento inciden claramente na calidade de vida da sociedade actual, contribuíndo moi significativamente á consecución do ansiado "estado do benestar".